_{تا پیش از نگاشتن این نامه بر آن بودم که تا پایان سال جاری چند خطی در باب نماد سال آتی که خوک باشد و بر مبنای جدول طالع بینی چینی و بروج دوازده گانه آن که به هر دوازده سال یک بار تکرار می‌گردد چند خطی بنویسم اما به دو دلیل نتوانستم و این نامه به تاخیر افتاد. نخست آن‌که سفر‌های پی در پی کاری مجال رسیدن به خود را ز من گرفته است و اختیار به کارفرما سپرده است و از بود و نبود خود به تهران خود نیز بی‌خبرم و دوم آن‌که ،آن‌گونه هم که از نمای این خانه بر می‌آید نبود تمرکز فکری ز بن به شاخ و شاخه به شاخه پریدنی شد بسان آشی به مطبخ که در نبود آجیل هر آنچه دم دست باشد را به آن ریخته ای. گرچه اوضاع امروز این خاک نیز بهتر از این نیست . بوی عید و بهار به میان جامعه ایران که به مشام نمی‌رسد و هیچ چیز به سر جای خود قرار ندارد و همه بر منصب همدگرند و جای به جای عوض گشته و گر عوض نگشته باشد هم استقلال صنع و حرفه دیگری را خواسته و  نا خواسته به مخاطره افکنده .  اوضاع که سامانی داشته باشد کت خود را بر تن می‌کنیم و مهارت خود را به پیشه‌ی خود اوج می‌دهیم . سیاست‌مدار و جامعه شناس به کار خود و پزشک و زارع و ... هم به کار خود.}

_{خوک را چگونه می‌باید توصیف نمود ؟ مظهر بی‌غیرتی و چند همسری ! قربانی‌خدایان به عصر باستان! متجاوزی‌حریص و طماع و نظر تنگ برتلاش دهقان و یا هدفی سرگردان ازبرای آزمودن پیکان و نشانه‌روی ؟}

_{خوک پستانداری‌ست از راسته جفت سمان و خانواده گرازارن ( جفت سم مقایسه شود با اسب که از سم یک پارچه بر خوردار است )  با چهار شصت که صرفا دو شصت میانی وزن جثه را تحمل می‌کنند. سری بزرگ و دو چشم کوچک بر پیشانی و پوزه‌ای غضروف مانند و قابل انعطاف که امکان کاوش بیشتری را از برای وی فراهم می‌آورد .ردیف کاملی از 44 دندان و در گرازان چهار دندان نیش بزرگ که دو دندان آرواره تحتانی بزرگتر بوده و بسان گاو‌آهنی قدرت شخم زنی بی نظیری را نصیب وی ساخته ( لقبی چون تراکتور طبیعت زیبنده اوست ) . دندان‌های نیش از دهان بیرون زده است و چیدمان به گونه ای ست که به واسطه سایش بر یکدگر کند نمی‌گردند . نیش‌های تحتانی از فوقانی بلندتر بوده و در جهت کنترل رشد یکدیگر نیز به کار می آیند . ( قیاس با موش و سنجاب که در صورت نجویدن و یا فقدان یکی از دندانها دیگری به رشد خود ادامه می‌دهد که پیش بینی آنچه رخ می‌دهد آنچنان سخت نیست ) که به دو منظور دریدن و کاویدن به کار گرفته می‌شود . بدنی  پوشیده از مو که بر پشت گردن انبوه‌تر بوده و در زمان خشم و جفت‌گیری افراشته می‌گردد و وی را از گزند طفیلی‌ها و انگلها و تابش آفتاب دور می‌دارد و دمی فر خورده و پوشیده از مو که در خوک و گراز متفاوت است  که در ادامه بدان پرداخته خواهد شد .}

• نمایی از دندان‌های پیشین.

_{خوک‌ها و گراز‌ها از زندگی جمعی در قیاس با گونه‌ای همانند گرگ بی‌بهره‌اند . نرها و ماده ها جز در فصول جفتگیری که به فصول سرد انجام می‌گیرد گله هایی تک جنسی را تشکیل می‌دهند که غالبا این گله ها را برادر‌های جدا گشته از گله و خواهران وفادار به مادر بانی بوده‌اند. زین رو از نظم طبقاتی بی بهره بوده و به هنگام جفتگیری به یکدیگر می آویزند و پس از آن نیز راه خود از سر می گیرند . به همین علت قاعده تک همسری را نه تنها در این نوع خاص از زندگی جمعی نمی‌توان رعایت نمود و قائل بود،بلکه گاها جفتگیری‌های درون فامیلی موجبات به وجود آمدن گونه هایی با نقائص ژنتیکی و ظاهری نامتعارف را نیز فراهم می‌آورد . ( اشاره به باور بی‌غیرتی خوک در تعدی دیگران به جفت وی ). عملا جفت ثابتی برای خوک ماده یا نر با توجه به این شیوه زیست وجود ندارد ،و نکته اینکه کمتر از ۸ درصد گونه های زیستی جانوری جهان به قائده تک همسری پایبند هستند و نکته دیگر آنکه شیوه زیستی اینچنینی و جدا از هم قدرت انزال سریعتری را به هنگامه‌ی جفتگیری به آنان بخشیده است . در عین حال خوک ها برای تصاحب ماده با یکدیگر به نزاع بر می‌خیزند و از این جهت عبارت بی غیرت جای سوال دارد کما این‌که در عین حال خوک ماده به جز فصل جفتگیری رغبتی به همزیستی با جنس نر ندارد  .}

_{در سطور بالا اشاره شد که بدن آنان از موهایی انبوه پوشیده شده است . موهایی که تمامی بدن را فرا گرفته است از گوشها و سر تا به دم . جثه در مو نهان است و از جانبی محیط  مساعدی را برای طفیلی‌ها و دیگر حشرات و انگل‌ها فراهم می آورد و از طرفی دیگر همانند سپری حرارتی آنان را از تابش خورشید و گزند دیگر همزیستان نا‌خوانده مصون می‌د‌ارد و هم به واسطه شرایط زیستگاه پوست را از آزرده شدن به توسط عوامل طبیعی ... حفظ می‌نماید  . اما نکته دیگری که جای اشاره آن خالی‌ست ،نبود غدد عروقی پوستی به جهت تعدیل حرارت بدن می‌باشد ( همانند سگ ) زین رو به واسطه تعدیل حرارت بدن هر از چند گاهی به چاله آب‌ها غوطه می خورند تا هم از گزند طفیلی ها و دیگر میهمانان ناخوانده رها شوند و هم حرارت بدن را تعدیل نمایند ( سگ سانان در این گونه موارد دهان را باز می‌گذارند و له له زدن را ارتباطی با یزید و آب را به روز عاشورا بستن  نیست )  و هم در گراز‌های نر زخم‌های حاصل از نزاع‌های خونین را مرهمی باشد .}

_{گراز‌ها را به میان جنگل‌ها و بیشه‌زارها و سرزمین‌های پست می‌توان یافت . آنان در گله های تک جنسی زندگی خود را پی میگیرند و از هر آنچه که در دسترس باشد شکم خود را انبار میکنند.آنان همه چیز خوار هستند Omnivore. از گیاهان و سبزینه‌ها تا حشرات و خزندگان و دیگر باز مانده‌های طبیعت نمی گذرند. آنان سر به زندگی خویش دارند تا به موعد جفتگیری با هم بیامیزند . ماده خوکها در فاصله ۸-۱۸ ماهگی و نر‌ها در فاصله ۸-۱۰ ماهگی این قابلیت را می‌یابند . معمولا بچه خوک ها که تعدادشان از۶ تا ۱۲ عدد متغیر است در فاصله ۱۰۰ تا ۱۱۵ روز پس از آمیزش به دنیا می‌آیند و تا ۳ ماه  از شیر بی دریغ مادر استفاده کرده و آن‌گاه از شیر گرفته می‌شوند . بچه خوک‌ها در بدو تولد از پوشش استتاری طبیعی و راه راه بهره می‌برند تا از گزند دیگر شکار چیان در امان باشند و روزها در گودال و شبها به بیرون به سر می برند . آنان با مادر می‌مانند و برادر ها به زمان توانمند شد آنان را ترک خواهند گفت تا به سرنوشت خویش باشند.}

• _{تصویری از دو بچه خوک.}
•  
• _{تصویری از 10 بچه خوک در حین مکیدن شیر از پستان مادر . به آرایش قرار گیری همیشگی آنها دقت کنید. ۵ بچه خوک در زیر و ۵ بچه خوک به روی آنها.}

_{خوک‌ها در زمره گونه های باهوش به شمار می‌روند که گونه‌ ای از آن را می توان به عنوان حیوانی خانگی و دست آموز به منزل نگاه داشت . ( فیلمی دیده بودم که در آن خوک دست آموز که صاحبخانه را مدهوش به زمین افتاده دیده بود ، برای نجات صاحب به کنار جاده رفت و خود را مدهوش نشان می‌داد تا بدین طرق جلب توجه کند و عاقبت نیز به این حیلت موفق گشت مردمان را به خانه بکشد و صاحب خانه را به زندگی بازگرداند ) . همچنین به واسطه دارا بودن شامه بسیار قوی از خوک‌های اهلی در جهت پیدا کردن نوعی قارچ خوراکی و بادنجانیان و ... مورد استفاده قرار می گیرد.}

• _{خوک‌های قارچ یاب به همراه پرورش دهنده.(truffle)}
• _{خوکی در حال جستجوی قارچ.(truffle)}
• _{خوک خانگی.}

_{دُم در نزد خوک‌ها بیان کننده حالات روحی آنان است . البته در این بین حساب خوک و گراز را می‌باید از هم جدا دانست . چرا که در گراز دم به شکل آویخته قرار دارد اما در میان خوک‌ها چنانچه دم به حالت "فر خورده " قرار گیرد نشان از حال خوش و چنانچه آویخته باشد نشان از نا خشنودی وی دارد . شاید تصویر عینی در این باب غذا خوردن خوک‌ها به کنار یکدگر باشد که از ذوق و شوق غذا همه دم ها را به بالا و حالت فر خورده قرار می‌ دهند .}

• _{دم خوک در حالت مورد اشاره.}

_{امروزه خوک‌ها را به جهت مصارف گوناگونی پرورش می‌دهند . کاربردهایی چون : استفاده از گوشت و استخوان در مزارع پاکیزه با رعایت اصول بهداشتی، پرورش شکار ، رها سازی در طبیعت به جهت تغییر هدفمند و خود خواسته اکوسیستم منطقه‌ای ، زیر و رو کردن خاک جنگل و انهدام قارچ‌خای ساقه زی ،  استفاده از مو به جهت ساخت برس‌های مویی صنعتی و استفاده از پوست . ( مدتی را در نکاء بودم ، از بومیان آن منطقه مدعی بود که آن سوی تالاب میانکاله و به میان جنگل هستند افرادی که اقدام به پرورش خوک کرده‌اند) اما با تمامی این احوال در میان مذاهب از اقبال آنچنانی بر خوردار نیست . به جز ادیانی چون اسلام و یهود که خوردن گوشت و لمس آن و یا گذشتن این گونه از محل زیست انسان را جایز نمی‌دانند از دیگر باور‌های عامه به دیگر ادیان و آیین ها بی خبرم و محتاج به راهنمایی . اما تا جایی که می‌دانم در تورات گونه های پستانداری بر یهودیان " کاشر " یا حرام محسوب نمی‌شود که دو شرط داشته باشند . نخست این‌که زوج‌سم باشند و نشخوار کنند . بر این مبنی خوک زوج سم است اما نشخوار نمیکند  اما بز کوهی "زوج سم" است و نشخوار هم میکند پس حلال است  و یا در اسلام که صراحتا اشاره به نجاست این گونه دارد و تماس با آن را نیز نجس می‌پندارد  و واجب است جایی که خوک یا گراز می‌گذرد تطهیر شود . اما با این همه خوک ها خود در برابر بیماری و خصوصا بچه خوک‌ها به واسطه فقدان چربی زیر پوست و ریه های کوچک در قیاس با اندام  در برابر بیماری ها از آسیب پذیری بالایی بر خوردارند و به صرف آنچه پیشتر آمد نمی‌توان آنان را "ام المرض" نامید .}

_{تصویری‌ست از قربانی کردن  ماده خوک برای خداوندگار زراعت به یونان باستان. آیا ارتباطی  میان قربانی کردن خوک ماده از برای این الاهه و ارسال گوسفند برای ابرهیم می توان قائل بود ؟ خداوندگار زن خوک ماده می‌طلبد و ابراهیم که گوسفندی نر از برایش فرستاده شد !.}

• _{تصویری دیگر از خوک قربانی.}
•  
• _{تصویری از بدن مویین خوک.}
•  
• _{گرازها به ایران باستان به صف تا تناول شوند.}

_{برس ماساژ اسب ساخته شده از موی خوک.}

• _{گونه های دیگر‌ی از خوک}
•  
• تصویر 1 
•  
• تصویر 2
•  
• تصویر 3
•  
• تصویر 4
•  
• تصویر 5
•  
• تصویر 6

 _{خوک ( گراز ) گونه‌ای ست که به هنگام خطر از خود‌گذشتگی بسیار دارد . چه به هنگام دفاع از بنیاد خانواده و چه بدان هنگام که به حصر گرفتار آید و  راه فراری را نیابد چاره را در حمله‌ای انتحاری جستجو نماید . زین رو شکار گراز را چه در گذشته و چه به امروز نشان از شجاعت و شهامت می‌دانند و عملی پر خطر . به گذشته‌های دور شکار گراز در زمره شکار‌های دسته جمعی قرار داشت . ترفند شکار به نوعی مشابه بود ، محاصره و تنگتر کردن حلقه مخاصره و عاقبت پرتاب نیزه . نیزه هایی که به توسط نیزه بدستان چرمین پوش بر گوژ گراز پرتاب می‌شدند ،به پشت پیکان حمله حائلی داشتند تا به چپ و راست غلطیدن و در آمدنش از لایه های پر چرب گوژ گراز را مانع باشد . ( گراز به واسطه داشتن گردن کوتاه به هنگامه چرخش می‌باید تمامی جثه را به حرکت در آورد که این خود موجب به خود غلطیدن وی در واکنش های سریع می گردد) . در ایران باستان اما به گونه ای دگر بود .آنان تیر و کمان را جایگزین نیزه ساختند و فیل‌های کوه پیکر را سپر بلای خود ساختند و حیوان رمیده را به تالاب ها هدایت می کردند و از آنجا نیز از داخل شناورها باران تیر بود که باریدن می گرفت (نمونه بارز این مدعا را بر نقش شکار طاق بستان میتوان مشاهده کرد که آذین بخش این نامه هم شده است) . ترفند و شیوه شکار به نوعی مشابه بود به تمامی اعصار و امروز نیز اینچنین است . کما اینکه امروزه از برای رم دادنش از سگ‌های تعقیب استفاده می‌کنند و از برای نگون ساختنش از سلاح سرد و گرم . اما این به چه منظور ؟}

 _{به جدول صدور پروانه‌های شکار زیر نگاهی داشته باشید.}

_{Hunting License Prices and Descriptions}

 _{اگر به نقشه پراکنش گراز‌ها در جهان نگاهی داشته باشیم می‌توانیم آنان را در ایران ( مازندران ، خوزستان، گرگان ... ) روسیه ، اروپای مرکزی ، آفریقا و... بیابیم در عین حال در کشورهایی چون آمریکا ، استرالیا ، نیوزلند و ... نیز  در سکنه غیر بومی رها گشته‌اند . اما از چه روی  ؟ به همان دلیلی که کشاورز و دهقان ایرانی از گراز منزجر است و به همان دلیلی که جنگلبان و زیست شناس از وی حمایت می‌کند و صد البته دلایل اقتصادی ، اکوتوریسم و... را نیز نمی‌توان از نظر دور داشت . گراز ( خوک ) از دریچه‌ی دید کشاورز و جالیزکار و صاحب زراعت و... موجودی منفور است که زحمات و مشقات وی را بر باد می دهد . تخریب محصول ، کاویدن ریشه در خاک ، زیر و رو کردن خاک مزارع و جابه جایی دو لایه سطحی خاک و انتقال بخشی از آن به سطح رویین و ...( نمونه ای از آن در فیلمی در جشنواره به نمایش در آمد به سالیان پیش که پیروزی سگی بود بر گرازی به خوزستان. نام فیلم را به یاد نمی‌آورم ) زین رو دهقانان نسبت به استخدام شکارچیانی اقدام می‌ورزند و البته از کیسه‌ی خود نیز باید ببخشند تا بلکه راهی از برای مقابله بیابند . شکارچیانی به کار گمارده می‌شوند و گراز‌ها را یک به یک بر زمین می‌زنند . مسموم کردن آب آشامیدنی و بردن بچه خوک ها و عاقبت دفن گوشت های شکار شده یا سوزاندن و تبدیل به خاکستر و مصرف از برای کود هم از دیگر راه‌کارهای به تکرار امتحان گشته .  در نقطه مقابل اما جنگل‌بانان قرار دارند و زیست پژوهان . آنان بر این باورند که گراز‌ها خاصه در زمستان راه را به واسطه کاوش خود برای تعلیف دیگر گونه ها باز می‌کنند و با تعدیل جمعیت جوندگان و تغذیه از نرمتنان و شخم زنی خاک جنگل ، خدمتی می‌کنند شایسته و خود نیز شکاری آماده از برای دیگر شگارچیان . این مصائب که خاص کشاورز ایرانی نیست . آسمان هم جا به همین رنگ است . اما در نقطه ای  پروانه شکار صادر می کنند و در جایی نیز آتش بر لاشه می زنند  در اینچنین شرایطی  می‌توان با صدور پروانه‌ی شکار مدت دار ( ۳ روزه -۵ روزه ) به شکارچیان داوطلب هم قدمی در حفظ طبیعت برداشت و هم جمعیت این گونه را بر مبنای آمار به شکلی تعدیل کرد و هم با دعوت از شکارچی و طبیعت گرد خارجی چرخه اقتصاد را به گردش در آورد . فراموش نباید کرد که اگر نسبت ایجاد اشتغال در توریسم ۵ به ۱ است این رقم در اکوتوریسم بین ۹-۱۱ به ۱ ارتقاء پیدا می‌کند  . گرچه بسیاری از شکارهای ایرانی را در دیگر کشور‌ها پرورانده‌اند اما هستند هنوز شکارچیانی که شکار در سرزمین مادری گونه مورد هدف را ترجیح می‌دهند و البته سرزمینی پهناور و بکر  و چهارفصل به هر فصل چو ایران که جای خود دارد . ممنوعیت موجبات تخلف را فراهم می‌آورد و اساس بر کنترل می‌باید بود .}

• _{مقاله  جامع "گراز خوب گراز مرده است" از وبلاگ مهار بیابان زایی}
•  
• داستان بیژن و منیژه
•  
• _{تصویر شکار گراز در ایران.}
•  
• تصویر شکار گراز.
•  
• تصویر شکار گراز به توسط کمان.
•  
• تصویر شکار گراز به تعقیب سگان.
•  
• فیلمی از شکار گراز.( به ایران که نمی‌شود دید با این سرعت اینترنت )
•  
• طالع بینی چینی در قالب مطلب  صلح و کار فراوان در سال خوک در بی‌بی‌سی.
•  
• آیا متولد سال خوک هستید ؟ خود را بیابید .
•  
•  اسامی افراد شهیر متولد شده در سال خوک.
•  

 _{در این نامه نه تحکم بر نگاهی احساس گرایانه بوده است و نه نگاهی ناشی از سر تطامع ،گرچه شاید این هر دو را تعبیر از این نامه بوده باشد .  نتیجه گیری باقی‌ست بر خواننده‌ .}

_{تا بهار زندگی آمده سوی چمن     ای بهار آرزو بر سرم سایه فکن}

_{چو نسیم بهاری بر آشیانم تو گذر    تاکه گل باران شود کلبه ویران من}

_{روزگارتان به سال نو خوش باد .}

برخی از منابع مورد استفاده :

http://en.wikipedia.org

http://pelotes.jea.com/AnimalFact/Mammal/Boar.htm

http://www.boarhuntermagazine.com/

http://www.iranjasminsafari.com

شماره۴۴ شکار و طبیعت - نامه دکتر غلام‌رضا سعیدی

عکس شکارگاه بر گرفته از خبرگزاری میراث فرهنگی

^{جنبش گروهی دیگری در جهت بازشناسی هویت تاریخی ایرانیان به توسط  لگو ماهی ( نوشته لگو ماهی را حتما بخوانید) در حال شکل‌گیری ست . حکایت وارونه نشان دادن بخشی از حقایق است به رخداد و هنگامه‌ی نبرد میان سپاه ایران و یونان در میدان جنگ ترموپیل که در فیلم  300  به نمایش در آمده است که شرح کامل آن در وبلاگ عصیان مندرج است . در صورت تمایل با هر کلیک بر متن قرمز رنگ پایین صفحه و یا قرار دادن کد آن در تارنما یا وبلاگ خود می‌توانید رتبه جستجوی عبارت فیلم۳۰۰ را در موتور جستجوگر گوگل به گونه ای بالا برید که جویندگان سراسر کره زمین را به دالان حقیقت راه‌نما و آنان را به پاسبانی از هویت تاریخی سرزمین مادری فراخوانید.}

                                                       300the movie